سطر أول عقد برنامج 2009-2014، الموقع بين الفدرالية البيمهنية للحوم الحمراء والحكومة واتفاقية الشراكة المبرمة بين الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء والحكومة الموقعين سنة 2010، عدة أهداف من بينها زيادة عرض اللحوم الحمراء من حيث الإنتاج والجودة مقابل أفضل سعر. وذلك من خلال تعزيز التأطير الصحي للماشية، والتحسين الوراثي لانتاج العجول، وضمان التسويق الجيد للماشية واللحوم الحمراء، إضافة إلى تطوير وتحديث المجازر قصد إنعاش الاستهلاك وجودة اللحوم المعروضة في الأسواق الوطنية. لذا فإننا نسائلكم السيد الوزير المحترم: عن حصيلة تنفيذ عقد البرنامج واتفاقية الشراكة من أجل تحقيق الأهداف المسطرة لتزويد السوق الوطنية بالكمية والجودة المطلوبة من اللحوم الحمراء.