تتوفر بلادنا على أزيد من 300 مجزرة في مختلف أقاليم المملكة ومدنها، إلا أن المراقبة الصحية شبه غائبة، كما أن 13 مجزرة فقط هي المرخصة من أصل كل هذه المجازر التي تعد بالمئات. فما هي التدابير التي تقوم بها الوزارة لتحصين هذا القطاع الحيوي بما يضمن الحرص على صحة المغاربة وما يقدم لهم من لحوم مشكوك في صحيتها؟