Questions écrites

المقصود بالمجازر الصناعية للدواجن، هي كل مشغل أو مؤسسة مرخص لها أو خاضعة ‏لمراقبة المصالح البيطرية المختصة، يتم فيها ذبح وتهييئ وتلفيف وتقطيع وخزن الدواجن، ‏ويجب أن تستوفي هذه المجازر معايير الصحة والنظافة والضوابط التقنية المرتبطة ‏بسلسلة الإنتاج، إلا أن عدم قيام المراقبين بالدور المنوط بهم، أي مراقبة نوعية الدجاج ‏الذي يدخل إلى الأسواق، يسمح ببيع نوعية من الدجاج تشكل خطرا على صحة المواطن، ‏كما هو الشأن بالنسبة ل"دجاج الرجوع" الذي يكون غير صالح للاستهلاك بسبب إصابته ‏بمرض أو كسور. ‏ لذا أسائلكم السيد الوزير المحترم:‏ ‏- ما هي الإجراءات التي ستتخذها وزارتكم لتفعيل مراقبة دخول الدجاج الى الأسواق ‏الوطنية؟ ‏- وهل من تدابير وقائية للحد من مظاهر بيع الدجاج الغير صالح للاستهلاك؟