الأسئلة الشفوية

أكدت مذكرة للمجلس الأعلى للحسابات أن ما يعادل 22 % من وحدات الذبح الموجودة بالمغرب لا تخضع لأية مراقبة، الأمر الذي يطرح أكثر من تساؤل بخصوص جودة اللحوم الحمراء وعلاقتها بسلامة المستهلك، مع العلم أن عملية الذبح السرية تشكل جزءا مهما من اللحوم المعدة للاستهلاك. فما هي التدابير المتخذة لتحسين وضعية المجازر حتى تخضع لمعايير السلامة المتعارف عليها دوليا؟