تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

الأسـئلة الكتابية

رقم السؤال: 11890
الموضوع: تدابير الوقاية من التسممات الغذائية بإقليم تيزنيت
تاريخ الجواب: الاثنين 16 أكتوبر 2023

الفريق

الفريق الاشتراكي - المعارضة الاتحادية

واضعي السؤال

النزهة اباكريم النزهة اباكريم  النزهة اباكريم
سوس - ماسة لجنة التعليم والثقافة والاتصال
الوزارة المختصة: الداخلية
السؤال:

مع حلول فصل الصيف يتزايد تعرض المواطنات و المواطنين ، وخاصة الأطفال والمسنين ، بإقليم تيزنيت للتسمم الغذائي بسبب ارتفاع درجة الحرارة وضعف احترام سلاسل التبريد بالنسبة للمواد الغذائية الطرية من أسماك ولحوم وألبان ومشتقاتها ... . كما أن فصل الصيف ، فصل العطل بامتياز ، يفرض على غالبية من يسافر في إطار العطل ، تناول الأكل خارج البيت . حيث يؤدي ارتفاع الطلب إلى تزايد نسبة عرض المأكولات من طرف أشخاص لا علاقة لهم بمجال المطعمة ، وفي ظروف تغيب عنها شروط النظافة والحد الأدنى من معايير السلامة الصحية الواجب توفرها في الأطعمة والأغذية الموجهة للاستهلاك الٱدمي . لهذه الاعتبارات وتفعيلا للنصوص التشريعية والتنظيمية الجاري بها العمل والرامية لضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، أسائلكم السيد الوزير المحترم : 1. ما هي التدابير المتخذة من طرف وزارتكم على صعيد إقليم تيزنيت، لأجل تعبئة مختلف المتدخلين إقليميا لحماية المستهلك من التسممات الغذائية ؟ 2. ما هي أشكال الدعم من حيث الموارد البشرية واللوجستيكية، التي أعدتها وزارتكم لتمكين الجماعات التابعة لإقليم تيزنيت من تفعيل مكاتب حفظ الصحة التابعة لها على الشكل الأمثل في ما يخص الوقاية من التسممات الغذائية ؟ 3. ماهي التدابير التي ستتخذها السلطات بإقليم تيزنيت لأجل تنظيم و مراقبة مقدمي الأكلات الموسميين في مراكز الاصطياف والمواقع السياحية لأجل الحد من التسممات الغذائية ؟