Skip to main content

Written Questions

Question number: 22919
Subject: جودة وسلامة الخبز المستهلك ببلادنا والخطورة التي يسببها الدقيق الأبيض على صحة المستهلكين
Date Answer: No answer yet

الفريق

Group of Justice and Development

واضعي السؤال

BRAHIM DAAIF BRAHIM DAAIF BRAHIM DAAIF
العيون Productive Sectors Committee
Question:

السيد الوزير المحترم، وبعد، علاقة بالموضوع أعلاه، فقد سبق أن أثارت بعض جمعيات حماية المستهلك أن مادة الخبز التي يستهلكها المغاربة بكثرة تنقصها الجودة والسلامة بسبب مخالفات تمس مختلف السلسلة الإنتاجية انطلاقا من المادة الأولية مرورا بالمطاحن والمخابز ونقط التخزين والتوزيع والبيع. ومن بين هذه الاختلالات مثلا استعمال القمح المعدل وراثيا بدل القمح العادي الأصيل، استعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور وزيادة مواد إضافية كالملح والسكر، ونسبة المبيدات الحشرية المستعملة لإنتاج القمح وأثناء تخزينه وتصنيعه، إضافة إلى شروط وظروف التوزيع والنقل والبيع. وعليه السيد الوزير، نسائلكم عن نجاعة تدخلكم في هذا المجال ومعالم خطتكم لضمان أن يكون دقيقنا وخبزنا بالجودة والسلامة المطلوبة.