Skip to main content

Written Questions

Question number: 11891
Subject: تدابير الوقاية من التسممات الغذائية بإقليم طاطا
Date Answer: Monday 16 October 2023

الفريق

Socialist Group - Ittihadi Opposition

واضعي السؤال

Nezha Abakrim Nezha Abakrim  Nezha Abakrim
سوس - ماسة Education, Culture and Communication Committee
Ministeres: الداخلية
Question:

مع حلول فصل الصيف يتزايد تعرض المواطنات و المواطنين ، وخاصة الأطفال والمسنين ، بإقليم طاطا للتسمم الغذائي بسبب ارتفاع درجة الحرارة وضعف احترام سلاسل التبريد بالنسبة للمواد الغذائية الطرية من أسماك ولحوم وألبان ومشتقاتها ... . كما أن فصل الصيف ، فصل العطل بامتياز ، يفرض على غالبية من يسافر في إطار العطل ، تناول الأكل خارج البيت . حيث يؤدي ارتفاع الطلب إلى تزايد نسبة عرض المأكولات من طرف أشخاص لا علاقة لهم بمجال المطعمة ، وفي ظروف تغيب عنها شروط النظافة والحد الأدنى من معايير السلامة الصحية الواجب توفرها في الأطعمة والأغذية الموجهة للاستهلاك الٱدمي . لهذه الاعتبارات وتفعيلا للنصوص التشريعية والتنظيمية الجاري بها العمل والرامية لضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، أسائلكم السيد الوزير المحترم : 1. ما هي التدابير المتخذة من طرف وزارتكم على صعيد إقليم طاطا، لأجل تعبئة مختلف المتدخلين إقليميا لحماية المستهلك من التسممات الغذائية ؟ 2. ما هي أشكال الدعم من حيث الموارد البشرية واللوجستيكية، التي أعدتها وزارتكم لتمكين الجماعات التابعة لإقليم طاطا من تفعيل مكاتب حفظ الصحة التابعة لها على الشكل الأمثل في ما يخص الوقاية من التسممات الغذائية ؟ 3. ماهي التدابير التي ستتخذها السلطات بإقليم طاطا لأجل تنظيم و مراقبة مقدمي الأكلات الموسميين في الأسواق والمهرجانات والمواقع السياحية لأجل الحد من التسممات الغذائية ؟