Written Questions

السيد الوزير المحترم، يوجد أكثر من 38 سوق أسبوعي بإقليم تازة يحج إليها المواطنون من داخل وخارج الإقليم وبكثافة من أجل قضاء مآربهم التجارية من بيع وشراء . لكن تبقى جودة اللحوم المعروضة للاستهلاك في هذه الأسواق محط تساؤلات وتخوفات من قبل الساكنة نظرا لمحدودية مراقبة الذبائح والتي تغطي عددا جد محدود لا يتجاوز 8 مجازر بالإقليم؛ وتتجلى هذه المشاكل فيما يلي : -أولا : البنية التحتية، غالبية المجازر غير معتمدة قانونيا وغير مؤهلة لعملية الذبح على مستوى السلامة الصحية ( Hygiène ) و كذا على مستوى أهليتها للذبح. -ثانيا : الموارد البشرية بحيث أن إقليم تازة لا يتوفر إلا على 04 بياطرة و03 تقنيين مما يجعل عملية مراقبة الذبائح تتم في ظروف سيئة. -ثالثا : غياب شبه تام لوسائل التنقل لطاقم المراقبة. كل هذا يؤثر بشكل كبير على فعالية المراقبة وجودة اللحوم التي يستهلكها المواطن والتي لا قدر الله تعرض صحته للخطر . لذا أسائلكم السيد الوزير : -ما هي الإجراءات التي ستتخذونها لحل هذه المعضلة، وتوفير الشروط الضرورية لمراقبة عملية الذبح بالأسواق الأسبوعية بالإقليم ؟